青年海外協力隊 森田 翠(もりた・みどり)さん

2017年度第一次隊員

 

 

職  種:食品加工

派遣期間:2017年7月~2019年3月

出  身  地:橋本市

任地:フィリピン カピス州ロハス市

配属先:貿易産業省カピス集事務所

 

予定されている活動内容:

1.地域の自営業者に対し食品製造免許取得の利点の理解及びその申請手法等に係るセミナー等を実施し、より多くの業者の免許取得を促進する。

2.食品製造業者の現場の衛星管理状況のモニタリングとそれに基づく衛生指導を行う。

3.配属先が実施する食品衛生に係るセミナー/トレーニングを、参加者によりわかりやすい内容とするための助言を行う。

4.配属先が所感する共有施設(食品の包装センター)の衛生管理に係る助言や利用促進のための支援を行う。

 

活動報告

 

・平成29年6月20日 和歌山県庁において、下宏副知事に表敬訪問(平成29年度第一次隊の表敬訪問に関しては、支援活動報告を参照)


フィリピン カピス州ロハス市


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